New York Angus 28D Dry Aged

Disfruta de la experiencia premium de un New York Angus madurado en seco por 28 días (Dry Aged). También conocido como Bife Angosto, este corte proviene de la reconocida marca Certified Angus Beef de Estados Unidos, garantía de la más alta calidad.

El proceso de maduración en seco intensifica los sabores naturales de la carne, logrando una textura increíblemente tierna y un sabor profundo y complejo que solo el tiempo puede desarrollar.

• Corte: New York (Bife Angosto)
• Origen: EE.UU. – Certified Angus Beef
• Maduración: 28 días
• Presentación: Envasado al vacío
• Precio: S/100 por cada 250 gr